Hướng dẫn sử dụng nấm linh chi cho người tiểu đường

Đái tháo đường là một bệnh lý phát triển âm thầm nhưng diễn biến bệnh hết sức phức tạp, di chứng hậu quả nặng nề, là mối lo ngại đối với nhiều người bệnh, đặc biệt ở độ tuổi trung niên, người cao tuổi. Để phòng ngừa bệnh tiến triển, người bệnh cần thường xuyên theo dõi sức khỏe, kiểm tra thăm khám xét nghiệm máu định kỳ, áp dụng chế độ ăn uống chuyên biệt, sử dụng thuốc theo kê đơn đúng liều lượng. Bên cạnh đó, người bệnh có thể bổ sung các sản phẩm có tính năng phụ trợ cho bệnh lý đái tháo đường, nhằm kiểm soát lượng đường trong máu hiệu quả như nhân sâm, nấm linh chi. Trong phạm vi bài viết sau đây hãy cùng Daedong tìm hiểu dòng sản phẩm nấm linh chi cho người tiểu đường, công dụng thực sự ra sao, uống như thế nào thì hỗ trợ bệnh tốt nhất.

Lợi ích của nấm linh chi cho người tiểu đường

Nấm linh chi hay còn gọi là Nấm trường thọ, vốn dĩ được biết đến nhiều nhất bởi các công năng trong hỗ trợ an thần, giải tỏa căng thẳng, cải thiện chất lượng giấc ngủ; và khả năng thanh lọc, đào thải độc tố trong cơ thể, giúp giảm mỡ máu, làm đẹp da cho người sử dụng. Còn với người bệnh đái tháo đường, nấm linh chi có những tác động cụ thể ra sao:

• Nấm linh chi có vai trò tương tự Insulin bao gồm các hoạt động đào thải lượng đường trong máu, giảm hoạt động sản xuất glucose ở gan, giảm hiện tượng kháng insulin của cơ thể.
• Nấm linh chi có tác dụng hạ đường huyết giúp duy trì lượng đường trong máu ở mức cho phép.
• Các hoạt chất Polysaccharide trong nấm linh chi có khả năng ngăn ngừa các chuyển biến xấu của bệnh lý tiểu đường, bảo vệ các cơ quan quan trọng như gan và thận, giảm mỡ trong máu và phòng bệnh lý tai biến, đột quỵ hay tim mạch. Đồng thời nấm linh chi còn có tác dụng kháng viêm, kháng khuẩn, nên hạn chế được nguy cơ nhiễm trùng do bệnh đái tháo đường gây ra.

Không những vậy uống nấm linh chi trường kỳ là một giải pháp tăng cường sức khỏe và thể trạng một cách toàn diện, xoa dịu và hồi phục những thương tổn bên trong cơ thể, giúp các cơ quan bên trong khỏe mạnh và phòng ngừa bệnh tật hiệu quả hơn, bao gồm cả phòng bệnh tiểu đường từ sớm.

Cách sử dụng nấm linh chi cho người tiểu đường tốt nhất

Trước tiên để nấm linh chi phát huy được hết công hiệu hỗ trợ bệnh tật nói chung và tiểu đường nói riêng thì quan trọng hơn tất cả là phải chọn mua và sử dụng nấm linh chi chuẩn chất lượng, chính hãng.

1. Nhận biết nấm linh chi chính hiệu

Nấm linh chi là một loại nấm mọc trên thân gỗ, thụ hưởng nguồn dinh dưỡng chính từ thân gỗ, nên cơ bản nấm có đặc tính giống cây gỗ. Kích thước của nấm đạt chuẩn thường không quá lớn, chỉ nhỉnh hơn bàn tay con người một chút và có độ dày nhất định. Với những chiếc nấm có kích thước quá khổ mà lại mỏng thường là những chiếc nấm già, cằn cỗi và không có nhiều giá trị dinh dưỡng.

Nấm linh chi có 2 mặt, mặt trên màu nâu sẫm thô ráp, và sần sùi tương đồng với màu của thân gỗ, mặt dưới thường có màu vàng chanh, hoặc vàng tươi, bề mặt trơn nhẵn,căng bóng khá đẹp mắt. Khi sờ vào bề mặt nấm linh chi sẽ có cảm nhận thấy lớp bụi phấn nhỏ li ti. Về mùi vị của nấm linh chi tươi hay khô đều rất đặc trưng, dễ nhận biết, nếu hít lâu còn cảm thấy vị nhang nhác đắng ở cuống họng.

Hiện nay nấm linh chi sinh sôi trong tự nhiên rất hiếm, gần như không còn. Bên cạnh đó cùng với sự phát triển của kỹ thuật nuôi trồng và công nghệ tiên tiến, thì rất nhiều quốc gia đã sản xuất và chế biến thành công nấm linh chi có chất lượng ổn định và giá trị dinh dưỡng tương đương.

Tại Việt Nam, có rất nhiều đơn vị đang kinh doanh và phân phối nấm linh chi với đa dạng bao bì và giá thành. Người tiêu dùng khi mua nấm linh chi cho người tiểu đường cần cẩn trọng lựa chọn những đơn vị uy tín, nếu là nấm nhập khẩu chính hãng Hàn Quốc thì sẽ có kèm theo giấy tờ công bố – kiểm định chất lượng sản phẩm theo yêu cầu của Bộ y tế; tránh mua hàng không rõ nguồn gốc, xuất xứ, uống phải nấm giả kém chất lượng sẽ như con dao hai lưỡi vừa không hiệu quả vừa rước thêm bệnh vào người.

Người dùng có thể tham khảo mua nấm linh chi thương hiệu Daedong Korea Ginseng tại hệ thống phân phối đại lý độc quyền toàn quốc. Đây là sản phẩm được nhập khẩu trực tiếp nên đảm bảo chất lượng tối đa, giá thành niêm yết, cam kết đổi trả và hoàn tiền nếu phát hiện hàng kém chất lượng.

2. Cách đun nấu và pha nước nấm linh chi cho người tiểu đường

Với người có tiền sử bệnh lý tiểu đường hay muốn phòng bệnh hiệu quả, cách tốt nhất khi dùng nấm linh chi là đun nước uống nguyên chất.

Người dùng có thể mua nấm linh chi đã thái lát sẵn hoặc nấm nguyên tai và tự cắt lát. Sau đó bỏ khoảng 50gram nấm đã thái rửa qua rồi đun nấu trực tiếp với 2 lít nước, sau khi nước sôi khoảng 20 phút, tắt bếp và để nguội. Tiếp tục dùng lại bã nấm cũ và đun thêm 2-3 lần nữa, mỗi lần khoảng 1 lít nước, sau sôi để nguội và hòa trộn các lần nước với nhau. Thành phẩm cuối cùng là thức uống nước nấm linh chi nguyên chất, vị đắng nhẹ, có tác dụng thanh mát, thải độc rất tốt.

Do đặc trưng nấm linh chi vị đắng, nên người dùng có thể bỏ thêm táo đỏ hoặc hồng sâm để cải thiện hương vị và bổ sung thêm vitamin, khoáng chất, dinh dưỡng cũng như tăng thêm công dụng phòng và hỗ trợ bệnh lý tiểu đường cho người sử dụng. Nước nấm linh chi có thể uống thay nước lọc trong ngày, nên uống định kỳ thường xuyên 1 năm khoảng 2-3 đợt để duy trì và cải thiện sức khỏe.