Hướng dẫn sử dụng cao hồng sâm lên men đúng cách

Cao hồng sâm lên men là quá trình lên men chiết xuất hồng sâm với các vi sinh vật và enzyme, làm biến đổi hợp chất ginsenoside tự nhiên trong nhân sâm. Vậy quá trình này có ảnh hưởng gì đến chất lượng sâm hay không và cao hồng sâm lên men có tác dụng gì, hướng dẫn sử dụng cao hồng sâm lên men đúng cách? Tất tần tật thắc mắc trên sẽ được giải đáp trong bài viết dưới đây.

Tác dụng cao hồng sâm lên men và hướng dẫn sử dụng cao hồng sâm lên men đúng cách cho từng đối tượng

Hiệu quả bất ngờ từ việc lên men hồng sâm

Các nhà khoa học đã chỉ ra rằng, công dụng của nhân sâm hay hồng sâm sau khi chế biến được quyết định bởi hợp chất ginsenoside (như Rg1 Rb1 Rg3,…) Các ginsenoside này hoạt động tích cực trong cơ thể như một chất tẩy rửa mạch máu, giúp loại bỏ mỡ xấu, đẩy nhanh quá trình lưu thông mạch máu, hạn chế sự tập kết tiểu cầu, giúp đầu óc minh mẫn, tỉnh táo, chống lại sự mệt mỏi. Lâu dài còn có khả năng làm chậm quá trình lão hóa, cải thiện tim mạch, phòng ngừa tiểu đường mỡ máu. Một số hoạt chất của ginsenoside còn chống lại sự oxy hóa, hạn chế sự phát triển của các vi khuẩn, tế bào lạ xâm nhập cơ thể gây nên bệnh ung thư.

Tuy nhiên ginsenoside khi đến đường ruột sẽ được lên men trong ruột kết thành các chất chuyển hóa trong cơ thể. Nhưng quá trình này hiệu quả đến đâu lại tùy thuộc vào hệ đường ruột khác nhau của mỗi người sử dụng. Việc lên men hồng sâm với các vi sinh vật và enzyme là phương pháp “rút ngắn thời gian”, biến đổi ginsenoside thành các chất chuyển hóa cuối, bắt chước môi trường lên men của ruột kết; khiến việc hấp thụ hồng sâm được đẩy nhanh tiến độ.

Như vậy cao hồng sâm lên men có tác dụng gì ? Không chỉ sở hữu mọi công dụng ban đầu của hồng sâm đối với hệ tim mạch, hệ thần kinh, mà cao hồng sâm lên men còn tốt cho hệ tiêu hóa, giảm tải công việc cho đường ruột, tăng khả năng hấp thụ cho người dùng.

Đối tượng nào nên sử dụng cao hồng sâm lên men

Nhờ vào lợi thế của việc lên men hồng sâm đối với khả năng hấp thụ và tiêu hóa, mà hướng dẫn sử dụng cao hồng sâm lên men đúng cách cho từng đối tượng cũng cần chú ý hơn. Cụ thể những đối tượng có những tình trạng sức khỏe như sau thì nên lựa chọn dùng cao hồng sâm lên men:

–          Người gặp các vấn đề về sức khỏe: tim mạch, tiểu đường, mỡ máu, ung thư.

–          Người hấp thụ kém, đường ruột kém, hay bị khó tiêu.

–          Người thể hàn, người huyết áp thấp.

–          Người mới ốm dậy, cần bồi bổ sức khỏe.

–          Người hệ miễn dịch kém, phải tăng cường sức đề kháng.

–          Người không thích vị nhang nhác đắng nguyên bản của hồng sâm.

Hướng dẫn sử dụng cao hồng sâm lên men đúng cách

Thời gian sử dụng

Mặc dù trên mỗi sản phẩm cao sâm lên men của mỗi thương hiệu khác nhau sẽ có hướng dẫn sử dụng chi tiết, nhưng thời gian tốt nhất để uống sâm luôn là buổi sáng sau khi ăn sáng.

Đối với một số người đang uống kèm thuốc tiểu đường, mỡ máu, thì nên kết hợp dùng sâm đúng cách. Cụ thể nếu đang uống thuốc tiểu đường hoặc mỡ máu vào buổi sáng, thì sau 2-3 giờ mới uống sâm.

Người cơ thể nhạy cảm, hoặc thần kinh kém, uống sâm dễ mất ngủ thì không nên dùng cao hồng sâm vào buổi chiều tối sau 5 giờ.

Liều lượng sử dụng

Thông thường cơ thể 1 người có thể hấp thụ tối đa 3gram sâm một ngày, nhưng tùy vào hệ tiêu hóa khác nhau của mỗi người, có thể hấp thụ được bấy nhiêu dinh dưỡng trong sâm thì có người dùng nhiều hơn 3gram sâm vẫn không thấy hiệu quả.

Với hồng sâm lên men thì khác, do khả năng vượt trội đẩy nhanh sự hấp thụ, nên người dùng có thể yên tâm sử dụng không sợ lãng phí sâm. Chỉ cần làm theo hướng dẫn sử dụng cao hồng sâm lên men đúng cách mà nhà sản xuất đã ghi trên hộp sản phẩm. Ví dụ như sản phẩm Cao hồng sâm lên men của Daedong Korea Ginseng thì hướng dẫn sử dụng ngày 3 lần, mỗi lần 1-2 thìa cao sâm.

Đối với người mới dùng sâm lần đầu, thì nên dùng ở liều lượng thấp, vừa phải, rồi mới tăng dần liều lượng khi cơ thể đã thích nghi với sâm.

Cách pha và cách dùng

Cao hồng sâm lên men Hàn Quốc thì khá dễ dàng sử dụng, pha với nước ấm và khuấy đều. Lưu ý nên dùng với nước ấm để hòa tan sâm dễ dàng hơn, trung hòa tính hàn của sâm, và tăng hấp thụ sâm khi vào cơ thể hơn.

Đối với một số người thường xuyên phải ra ngoài làm việc, có thể sắp xếp pha 1 bình cao sâm mang theo người, uống trong những lúc mệt mỏi, mất sức, làm việc căng thẳng để làm tỉnh táo, tăng sự tập trung hơn.

Một vài chú ý khác

Mặc dù cao hồng sâm lên men tốt hơn cho đường ruột và hệ tiêu hóa so với các sản phẩm hồng sâm khác, nhưng không phải ai cũng có thể dùng. Đặc biệt đối với trẻ nhỏ dưới 6 tuổi không nên dùng sâm sớm và liều lượng cao, dễ gây tình trạng dậy thì sớm; phụ nữ đang mang thai và cho con bú; người đang bị xuất huyết trong như mới phẫu thuật, chảy máu dạ dày, bị xuất huyết mạch máu; người đang bị đi ngoài lạnh bụng.

Đối với người có nhiều bệnh nền khác, chỉ dùng sâm kèm thêm để bồi bổ sức khỏe, tuyệt đối không dừng thuốc điều trị, lắng nghe cơ thể và xin thêm tư vấn từ bác sĩ.

Vậy là qua bài viết trên, chúng ta đã biết thêm được nguyên nhân và hiệu quả của việc cải tiến lên men hồng sâm đối với người sử dụng cũng như hướng dẫn sử dụng cao hồng sâm lên men đúng cách hỗ trợ tăng khẩu vị của sâm, tăng khả năng hấp thụ mà không làm ảnh hưởng đến tác dụng của sâm. Việc còn lại của khách hàng là tìm hiểu các sản phẩm phù hợp với cơ thể, thương hiệu hồng sâm uy tín, giá thành hợp lý mà vẫn yên tâm về chất lượng. Nhân đây chúng tôi cũng gợi ý cho người dùng về Daedong Korea Ginseng – Thương hiệu hồng sâm được Chính phủ Hàn Quốc bảo trợ với sản phẩm Cao hồng sâm lên men như sau: https://daedong.vn/shop/cao-hong-sam-len-men-300gram/